selamat membuat biskut raya..

pagi tadi saya ckp2 dgn kawan...tiba2 terkeluar ckp tringin sgt nak makan biskut yang ada chocolate chip dan kacang seperti badam dan hazelnut..

tp kalau beli mahal kan? jadi tringin nak buat sendiri...setelah google, jumpalah resepi chocolate chips ala Famous Amos..

Ingredients:
(make 112 cookies)
- 2 cawan mentega
- 4 cawan tepung
- 2 sudu kecil baking soda
- 2 cawan gula
- 2 cawan gula merah (mana2 biskut atau kek kalau letak gula merah
mmg sedap, tp harga die mahal skit dr gula biasa)
- 5 cawan oat -kisar dlm blender(ni la sbb biskut famous amos tue sedap
sbb oat yg buat biskut jd crispy tak mcm tepung biasa tue)
- chocolate chips (ikut suka)
- 1 sudu garam (hmm tatau sbb ape kena letak garam)
- cadbury bar (tak letak pun takpe, sbb selalunye buat tak letak pun tp rasa
sedap jugak)
- 4 biji telur
- 2 sudu kecil baking powder
- 3 cawan "chopped nuts"(almond ke, hazelnut ke) -optional tak letak pun takpe
- 2 sudu kecil esen vanila


Directions:
Gaul mentega,gula dan gula merah.

Tambah telur dgn esen vanila.Gaul2 dulu lepas tue tambah dgn tepung, oat, garam, baking powder & baking soda.

Tambah chocolate chips dgn ape2 jenis kacang kalau nak letak.

lepas tue buat bentuk bulat-kecil je jgn besar sgt, n jgn lama2 sgt nnt choc chips tue cair n jd tak cantik.

letak atas tray-letak jauh2 sket sbb nnt biskut tue akn jd leper atas tray bile masak..

bakar 10 minit-375degree (tak kisah sebenarnye nie tp pandai2 la adjust)

diambil dari; http://erniemuneerah.multiply.com/recipes/item/1



berangan je lebih ye atiqah...dah sah2 umi xbagi nak buat, sbbnya saya seorang yang tidak cermat...umi xnak dapurnya kotor.. :-p


jadi, kwn2 yg baca post ni dan tringin nak buat sendiri biskut ala Famous Amos ni, SILALAH BERI KEPADA SAYA SEDIKIT..


ok, sudah buat muka tak malu.. (-_-)v