Masak-masak: kek pisang kukus

hari tu kat rumah ada seikat pisang yang tak habis makan..tak nak bagi buruk, abah suruh buat kek pisang..saya suka buat kek yang kukus daripada bakar..hehehe.. :)

source: Kek pisang kukus

Bahan-bahan:

• 2 cwn gandum
• 1 st baking powder
• 1 st soda bikarbonat
• 4 bj telur gred A (tqah guna 3 biji shj)
  
• 1 cwn pisang dilecek (guna dalam 4 biji pisang)
  
• 3/4 cwn minyak masak
• 1 st esen banana (tqah tak letak pun)
  
• 3/4cwn gula

Cara-cara

1. ayak gandum, soda dan baking
2. dlm bekas lain,putar telur dgn mixer hingga kembang
3. kemudian masukkan pisang lecek,gula, minyak. putar lg sampai sebati
4. masukkan gandum sedikit demi sedikit. putar lg. akhir sekali tambahkan esen pisang
5. kukus kek di atas api sederhana besar selama 40minit

selamat mencuba! :)